SULYOM TÁJÉTTEREM

A Sulyom név számunkra egy különleges szimbólum.

A Tisza-tó jellemző növényének, a sulyomnak /Tarpa Natans/ újrafelfedezésével egy új (régi) gasztronómiai alapanyagot szeretnénk becsempészni a hazai konyhaművészetbe.

Azért dolgozunk, hogy a Sulyomról ne a 4 szúrós tüske, hanem a mag belsejében növekvő szív és a Tisza-tó új étterme jusson a vendégeink eszébe egy nálunk elfogyasztott ebéd/vacsora után. A Sulyom a Tisza-tó tüskékbe zárt szíve.

A Sulyom Tájéttermet nem egy hagyományos étteremként határoztuk meg tervezésekor, nagyobb feladatot szántunk neki. Egy különleges gasztronómiai attrakciót szerettünk volna létrehozni, ami 4 évszakos működésével, közösségi programjaival és a magyar hagyományokra épülő, de a megszokott ételeket modern felfogásban újra- értelmező Slow Food konyhájával különleges és vonzó színfoltja lehet a Tisza-tónak.

A Sulyom Tájétterem szeretettel várja igényes vendégeit egész évben a Tisza-tó parti kis faluban, Sarudon.

Bövebben a Sulyomról:

www.sulyom.hu

A Sulyom a térség legelismertebb étterme. Díjaink, elismeréseink:

- az ország TOP20túrógombóca / Dining Guide
- az ország TOP100étterme / 92. hely/ Dining Guide
- Best of Hungary 
- Sakura Díj - a vendégélményért
- Ízek Viadala / közönségdíj 2. helyezés
- az ország KUTYABARÁT étterme/ Kutyabarát.hu; Klasszis TOPdesign
- Magyarország Étele/ Bronz fokozat
- a SVÉT / Stílusos Vidéki Éttermiség/ tagja

- Fenntarthatósági díj/ Élménykert, saját Bemutatókert, 2 db elektromos autó töltó

- az ország KUTYABARÁT Étterme, kutyamenüvel

- A Tisza-tó Gyerekbarát Étterme, a JátszóházÉtterem

A Tisza-tavi kerékpárúttól csupán 1300 méterre, szinte Sarud központjában található éttermünk konyhája, melyet Mikk Szabolcs séf irányít, egyre kedveltebb a Tisza-tóra látogatók körében.

Címünk:

Sulyom Tájétterem 

3386 Sarud, Kossuth út 2.

Asztalfoglalás: 06.70.529.92.29

foglalas@sulyom.hu

Sulyom Tájétterem 3386 Sarud, Kossuth út 2.

www.sulyom.hu